Jorge Coulon è tra i fondatori del gruppo Inti Illimani, di cui fa parte ancora oggi. Ha collaborato con L’Unità, La Repubblica, Fortín Mapocho, El Periodista, El Mostrador, La Nación e con l’agenzia di stampa APSI. È co-autore con Federico Bonadonna del libro Sulle corde del tempo. Una storia degli Inti Illimani.  Víctor Jara, che ha incontrato per la prima volta da adolescente, è stato per lui un maestro, un amico e un compagno. Insieme hanno collaborato in ambito artistico e politico, soprattutto al fianco di Salvador Allende.